Giusi Smeralda
BIOLOGA NUTRIZIONISTA
Specialista in MICROBIOLOGIA Applicata
NUTRIZIONE CLINICA e METABOLOMICA
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CONCOREZZO:
Centro WeCare via DANTE 205
Giusi Smeralda
BIOLOGA NUTRIZIONISTA
Specialista in MICROBIOLOGIA Applicata
NUTRIZIONE CLINICA e METABOLOMICA
MILANO:
CLINICA METABOLOMICA
Via Giacomo Leopardi 10
Mi chiamo Giusi Smeralda e coltivo ormai da anni una sana passione per il meraviglioso mondo delle Scienze; questo interesse ha sicuramente migliorato e qualificato le mie competenze nel settore dell'Alimentazione come Biologa Nutrizionista: determinata ad esprimere me stessa e la mia creatività nel lavoro per raggiungere sempre nuovi traguardi ed obiettivi.
Nel 1999 mi laureo con lode in Scienze Biologiche e mi specializzo nel 2002, con il massimo dei voti, in Microbiologia Applicata, presso l’Università degli Studi di Messina. Inizio a frequentare la scuola di formazione in Nutrizione Clinica: A.I.Nu.C. -Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica-, a Milano e arricchisco la mia curiosità verso il mondo delle Scienze della Nutrizione, partecipando a corsi-seminari, conferenze e, soprattutto leggendo testi scientifici.
Sono responsabile della progettazione e della realizzazione di percorsi di Educazione Alimentare nelle scuole primarie e secondarie di primo grado e scrivo articoli scientifici per EINUMM Istituto Europeo di Medicina Molecolare
Dal 2019 sono entrata a far parte del team del dr. Dimitris Tsoukalas, con cui collaboro nella Clinica Metabolomica di Milano.
